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Les bienfaits du safran: ce que révèlent

Chez La fabrique à remèdes, nous croyons réellement aux remèdes naturels dans leur forme dépourvue de marketing, c’est pour cette raison que nous avons épluché 28 études scientifiques de qualité afin d’évaluer les bienfaits du safran. 

Efficacité

Nombre d’études disponibles

Cohérence des résultats

Remarque

Sources

Alternative

Dépression

Très élevée

Les propriétés médicinales du safran sur la dépression légère à modérée ont largement été prouvées et documentées. 

Sources: 123456

Anxiété

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Faible

Le safran semble avoir des propriétés anxiolytiques chez la souris à des doses modérées. Sur l’être humain, l’étude trouvée n’apporte pas de résultats parfaitement clairs. 

Sources: 12

Cortisol

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Manque de données

L’arôme de safran aurait un rôle positif sur le cortisol en réduisant sa concentration ce qui a parallèlement déclenché une baisse de l’anxiété. 

Source: 1

Fonction sexuelle

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Élevée

L’effet aphrodisiaque du safran chez des hommes sous traitement antidépressifs semble efficace pour lutter contre la dysfonction érectile causée par ce traitement. Le safran semble également améliorer la libido ainsi que la satisfaction globale.

 

Sources: 1234

Poids

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Manque de données

Une supplémentation en safran chez des femmes en surpoids a provoqué une sensation de satiété. Aucun impact direct n’a été notifié sur la perte de poids. 

Source: 1

Cholestérol

notation étoile

Manque de données

Le safran semble avoir un effet positif sur la baisse du cholestérol LDL-C. Les études sont néanmoins trop peu nombreuses pour affirmer quoi que ce soit.

Source: 1

Syndrome prémenstruel

Elevée

La safran s’est révélé efficace pour soulager les douleurs liées aux règles douloureuses. 

Sources: 12

Problèmes de peau

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Manque de données

Les bienfaits du safran pour la peau sont peu documentés mais il semblerait que les caroténoïdes contenus dans le safran peuvent protéger la peau des UV  avec une puissance comparable ou supérieure à celle d’un agent couramment utilisé dans les écrans solaires (homosalate).

Source: 1

Diabète

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Élevée

Les résultats ont montré que l’extrait de safran avait une action favorable sur le diabète, en induisant une meilleure réponse à l’insuline. Les résultats ont montré une augmentation du niveau d’insuline et une baisse significative du glucose sanguin dans les groupes diabétiques sous safran. 

Néanmoins, il est nécessaire de poursuivre les recherches pour mieux comprendre les effets du safran sur le diabète.
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Sources: 1234

Maladie d’Alzheimer

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Très élevée

Le safran est à la fois sûr et efficace dans le traitement de la Maladie d’Alzheimer, légère à modérée. De plus grands essais contrôlés randomisés de confirmation sont nécessaires.

Sources: 12

Troubles digestifs

Élevée

Les vertus médicinales du safranal, un des principes actifs isolé du safran, sur le système digestif est comparable à celui du lansoprazole, un médicament gastro-protexteur utilisé contre les ulcères de l’estomac.

Sources: 1234

Dépression

Efficacité

Nombre d’études disponibles

Cohérence des résultats

Très élevée

Remarque

Les études sont unanimes, l’efficacité du safran sur la dépression légère à modéré a été prouvée. 

Sources: 123456

Anxiété

Efficacité

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Nombre d’études disponibles

Cohérence des résultats

Faible

Remarque

Le safran semble avoir des propriétés anxiolytiques chez la souris à des doses modérées. Sur l’être humain, l’étude trouvée n’apporte pas de résultats parfaitement clairs. 

Sources: 12

Cortisol

Efficacité

notation icon

Nombre d’études disponibles

Cohérence des résultats

Manque de données

Remarque

L’arôme de safran aurait un rôle positif sur le cortisol en réduisant sa concentration ce qui a parallèlement déclenché une baisse de l’anxiété. 

Source: 1

Fonction sexuelle

Efficacité

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Nombre d’études disponibles

Cohérence des résultats

Élevée

Remarque

Une prise de 30 mg de safran pendant quatre semaines chez des hommes sous traitement antidépressifs a permis d’améliorer la dysfonction érectile causée par ce traitement. 

Sources: 1234

Poids

Efficacité

notation étoile

Nombre d’études disponibles

Cohérence des résultats

Manque de données

Remarque

Une supplémentation en safran chez des femmes en surpoids a provoqué une sensation de satiété. Aucun impact direct n’a été notifié sur la perte de poids. 

Source: 1

Cholestérol

Efficacité

notation étoile

Nombre d’études disponibles

Cohérence des résultats

Manque de données

Remarque

Le safran semble avoir un effet positif sur la baisse du cholestérol LDL-C. Les études sont néanmoins trop peu nombreuses pour affirmer quoi que ce soit.

Source: 1

Syndrome prémenstruel

Efficacité

Nombre d’études disponibles

Cohérence des résultats

Élevée

Remarque

La safran s’est révélé efficace pour soulager les symptômes du syndrome prémenstruel. 

Sources: 12

Problèmes de peau

Efficacité

notation icon

Nombre d’études disponibles

Cohérence des résultats

Manque de données

Remarque

Les caroténoïdes contenus dans le safran peuvent protéger la peau des UV  avec une puissance comparable ou supérieure à celle d’un agent couramment utilisé dans les écrans solaires (homosalate).

Source: 1

Diabète

Efficacité

notation icon

Nombre d’études disponibles

Cohérence des résultats

Élevée

Remarque

Les résultats ont montré que l’extrait de safran avait une action favorable sur le diabète, en induisant une meilleure réponse à l’insuline. Les résultats ont montré une augmentation du niveau d’insuline et une baisse significative du glucose sanguin dans les groupes diabétiques sous safran. 

Néanmoins, il est nécessaire de poursuivre les recherches pour mieux comprendre les effets du safran sur le diabète.
Lire plus...

Sources: 12

Maladie d’Alzheimer

Efficacité

Nombre d’études disponibles

Cohérence des résultats

cohérence icon

Très élevée

Remarque

Le safran est à la fois sûr et efficace dans la Maladie d’Alzheimer légère à modérée. De plus grands essais contrôlés randomisés de confirmation sont nécessaires.

Sources: 12

Troubles digestifs

Efficacité

Nombre d’études disponibles

Très élevée

Cohérence des résultats

Remarque

Les vertus médicinales du safranal, un des principes actifs isolé du safran, sur le système digestif est comparable à celui du lansoprazole, un médicament gastro-protexteur utilisé contre les ulcères de l’estomac.

Sources: 1234

icon loupe

Le safran

30 mg de safran par jour peuvent rivaliser avec certains antidépresseurs couramment prescrits, c’est ce que révèlent plusieurs études. Si l’on rajoute le fait que les effets secondaires ressentis avec la prise de safran sont beaucoup moins important qu’avec d’autres traitements antidépressifs, on a là une plante d’une utilité toute particulièrement notable en ce qui concerne le traitement de la dépression légère à modérée.

Marre de la désinformation ? 

Nous démêlons le vrai du faux quant aux véritables bienfaits des compléments alimentaires

01.

Nous nous plions en 4 pour vous.

Nous filtrons et épluchons la multitude d’informations présentes sur le net en passant en revue des milliers d’études.

02.

Des allégations fondées.

Les analyses présentes sur le Décrypteur, sont toutes issues de PuBMed, Online wiley, Hindawi, des bases de données référentes en matière de science biomédicale. 

03.

Crédibiliser les remèdes naturels.

Les bienfaits des compléments alimentaires font souvent l’objet d’informations contradictoires du fait de la non réglementation de leur marché. Dans ce contexte, le Décrypteur s’attache donc à donner du sens à la recherche, tout en évinçant la désinformation. 

Quels sont les bienfaits du safran

Le safran est l’épice la plus chère au monde, les 500grammes coûtant entre 500 et 5 000 dollars. Outre son utilisation culinaire, les vertus médicinales de la plante sont largement documentées dans la discipline de la Phytothérapie. Son action antidépressive, sa capacité à traiter les règles douloureuses, ses propriétés gastro-protectrices ainsi que son action protectrice contre les maladies dégénératives liées au vieillissement sont toutes particulièrement remarquables.

incon liste

Autres bienfaits avancés du

(Non encore analysées par nos soins)

icon dosage

safran

En tant que complément alimentaire en prise quotidienne, il est rapporté que 15 mg de safran, pris deux fois par jour, est suffisant pour bénéficier des bienfaits du safran. Des doses allant jusqu’à 1,5 grammes par jour restent sûres et sans effets indésirables.

Safran danger - effets secondaires - Contre-indications

Des doses allant jusqu’à 1,5 grammes par jour sont parfaitement sûres et ne semblent provoquer d’effets indésirables chez l’homme. Cependant, à des doses supérieures ou égales à 5 grammes, le safran peut avoir des effets toxiques et est donc déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes. (source 12)

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